Entdecken Sie, wie das Habana Beach unter der Leitung des Mitinhabers Tyke Otten zu einem führenden kulinarischen Ziel für Strandliebhaber geworden ist, wo sich jeder Gast als Teil der Familie an der Küste von Den Haag fühlt.
DIE REISE ZUM STRAND VON HABANA
Vor über zwei Jahrzehnten gründete die Familie von Tyke Otten das Habana Beach, zu einer Zeit, als Strandbars noch nicht für ihr kulinarisches Angebot bekannt waren. Im Laufe der Jahre hat sich das Habana Beach zu einem kulinarischen Ziel entwickelt, das Besucher aus ganz Den Haag und Kijkduin anlockt. Die Entschlossenheit von Tyke, das Niveau der Gastronomie und der Küche jedes Mal zu erhöhen, hat dazu geführt, dass Havana Beach bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen zu einem Begriff geworden ist. Menüs und Dienstleistungen werden jedes Jahr evaluiert und verbessert, was zu einem wachsenden Ruf als Top-Adresse für kulinarische Genüsse am Strand führt.
EIN BEACH CLUB ALS FAMILIENUNTERNEHMEN
Habana Beach ist mehr als nur ein Beach Club; es ist ein Ort, an den die Gäste zurückkehren und an dem neue Gäste schnell in die "Beach Family" aufgenommen werden. Dieser Ansatz hat eine Atmosphäre geschaffen, in der sich jeder Gast willkommen und wertgeschätzt fühlt. Tyke und sein Team, das aus seiner Familie besteht, legen großen Wert auf persönlichen Kontakt und machen jede Mahlzeit zu einem Erlebnis. Dieses familiäre Gefühl ist ein wesentlicher Bestandteil ihres Konzepts und wird durch Veranstaltungen und Aktivitäten verstärkt, die die Menschen zusammenbringen sollen. Denn, wie Tyke selbst sagt: "Der Strand ist für alle da".
INNOVATION UND VORBEREITUNG
Jeden Winter nimmt sich das Team von Habana Beach Zeit, um sich gründlich zu erneuern und auf die kommende Saison vorzubereiten. Dies ist eine Zeit der Reflexion und Planung, in der Investitionen in den Betrieb getätigt werden, um die Gastronomie zu verbessern und einen reibungslosen Betrieb in den geschäftigen Sommermonaten zu gewährleisten. Die Investitionen sind vielfältig: von der Neugestaltung der Inneneinrichtung, die eine frische und einladende Atmosphäre schafft, bis hin zur Modernisierung der Kücheneinrichtungen, um effizienter zu arbeiten und eine höhere Qualität der Speisen zu gewährleisten. Die Einführung neuer Kassensysteme spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der betrieblichen Effizienz und ermöglicht es dem Team, schneller auf die dynamische Nachfrage der Gäste zu reagieren. Aber das ist noch nicht alles: Es wird auch viel investiert, um die Geschichte der Marke durch Druckprodukte zu erzählen und die Boho- und Bali-Atmosphäre weiter zu verstärken, z. B. durch Reisstrohhalme, Versandtaschen, fettdichtes Papier und verschiedene Verpackungen.
DIE HERAUSFORDERUNGEN EINES BEACHCLUBS
Am Strand zu arbeiten bedeutet, flexibel zu sein und je nach Anzahl der Gäste und Wetterbedingungen einen anderen Gang einlegen zu können. Tyke betont, dass diese Dynamik die Arbeit am Strand sowohl herausfordernd als auch lohnend macht, da kein Tag wie der andere ist. Diese Unvorhersehbarkeit erfordert ein gut vorbereitetes Team und Systeme, die sich schnell an veränderte Bedingungen anpassen können. Dieser konstante Zustand der Wachsamkeit und Anpassungsfähigkeit ist es, der Habana Beach von anderen unterscheidet und einen kontinuierlichen Strom zufriedener Kunden gewährleistet.
VISION DER ZUKUNFT
Tyke stellt sich eine Zukunft vor, in der das Habana Beach nicht nur als Ort der Entspannung, sondern auch als kulinarisches Ziel gesehen wird. Er möchte mit dem Klischee aufräumen, dass man in einem Beach Club nicht gut essen kann, und beweisen, dass hochwertige Mahlzeiten und Erlebnisse am Strand möglich sind. Sein Ziel ist es, das Habana Beach in ein Restaurant zu verwandeln, das für seine exzellente Küche und seine unvergessliche Gastronomie bekannt ist, ohne dabei den Komfort und die Entspannung des Strandes zu vernachlässigen. Tyke ist entschlossen, das Habana Beach zu neuen Höhen zu führen, indem er Innovation, echte Gastronomie und ein unvergleichliches Stranderlebnis bietet.
Durch die Konzentration auf Qualität, Gastronomie und ständige Innovation ist Habana Beach mehr als nur ein Beach Club geworden. Es ist ein Ort, an dem jeder Gast erstklassige Küche in einer ungezwungenen Atmosphäre genießen kann, die die Essenz des Strandlebens bewahrt.
